L’agriculture à travers le monde connaît une vague de changements et le CES 2025 en est la preuve ultime. Plusieurs entreprises dévoilent leurs innovations et font office de leaders dans le secteur de l’Agritech, notamment en utilisant l’IA pour optimiser leurs processus de culture.

Au CES 2025, il est évident que la Corée du Sud se distingue particulièrement, avec une priorité claire : rendre l’agriculture séduisante pour les jeunes générations. Le pays intègre l’IA dans l’agriculture verticale, utilisant la robotique et l’automatisation pour adapter cette activité aux espaces urbains. Ces technologies d’IA collectent une multitude de données, visant à réduire les erreurs humaines et simplifier la gestion agricole.

Airfarm a reçu le CES Innovation Award pour la deuxième année consécutive, récompensé dans la catégorie des technologies alimentaires et agricoles. Ces fermes d’intérieur, gonflables et aéroponiques, sont proposées en deux tailles : un modèle de trois mètres pour l’éducation, la recherche et l’utilisation domestique, et un modèle de six mètres conçu pour des rendements élevés. Le système aéroponique d’Airfarm permet une réduction substantielle de la consommation d’eau, tout en optimisant la respiration des racines des plantes.

Urban Ponics est l’innovation de Laurens Trebes et son fils Johannes, inspirés par les brumes de la canopée de la forêt tropicale vénézuélienne. Leur système semi-contrôlé utilise des minéraux naturels pour nourrir les cultures dans des environnements arides ou humides, utilisant moins d’énergie que des systèmes traditionnels et favorisant l’agriculture en milieu urbain.

Rowain, une initiative de l’entrepreneur coréen Lee Kyeongha, propose une ‘Intellifarm’ utilisant l’IA pour cultiver des aliments en seulement 30 jours. Ce système vertical hydroponique minimise le besoin de main-d’œuvre et attire les jeunes générations en réduisant l’interaction humaine, diminuant ainsi les risques de contamination et les gaspillages alimentaires.

Nanomik a révolutionné la protection des cultures avec sa technologie de biocapsulation, permettant une pulvérisation efficace d’huiles naturelles sur les plantes. Cette innovation permet une meilleure adhésion des produits, même sous la pluie, offrant une alternative écologique significative aux pesticides traditionnels.

Farm Fleet offre un service innovant de location de drones pour la pulvérisation de pesticides. Fondée en Ukraine, cette entreprise a adapté ses services pour répondre aux régulations strictes et aux défis agricoles contemporains, réduisant l’exposition aux produits chimiques et maximisant l’efficience de l’application.

Ces nouvelles technologies, présentées au CES 2025, illustrent l’adaptabilité et le dynamisme de l’agriculture moderne. Elles proposent des solutions durables et efficaces pour répondre aux défis climatiques et démographiques actuels, transformant le secteur agricole en un champ d’innovation fascinant et crucial pour l’avenir de notre planète.